Pâtisseries sur commande

Toutes nos pâtisseries sont confectionnées sur commande pour garantir la fraîcheur tout en réduisant le gaspillage alimentaire.

Tarte chocolat noir et lait / caramel

Ingrédients :

Pâte sucrée amande, caramel au beurre salé, ganache montée chocolat noir et lait.

Allergènes :

Gluten, œufs, amande, crème.

Tarifs :

4 personnes : 25 euros
6 personnes : 30 euros
8 personnes : 40 euros
10 personnes : 50 euros

Pavlova pommes/caramel au beurre salé

Ingrédients :

Meringue, caramel beurre salé, crème fouettée mascarpone, pommes caramélisées.

Allergènes :

Œufs, crème.

Tarifs :

4 personnes : 25 euros.
6 personnes : 35 euros.
8 personnes : 45 euros.
10 personnes : 55 euros.

Charlotte aux poires

Ingrédients :

Biscuit cuillère, crème légère à la vanille, confit de poires, poires fraîches.

Allergènes :

Œufs, gluten, crème.

Tarifs :

4 personnes : 30 euros
6 personnes : 35 euros
8 personnes : 45 euros
10 personnes : 55 euros

Number Cake

Au choix

Chocolat : pâte sucrée amande, crème légère chocolat noir, noix de pécan, kinder bueno.

Pommes/caramel beurre salé/ganache vanille : pâte sucrée amande, caramel beurre salé, ganache vanille, confit pomme verte et pommes.

Poires/chocolat : pâte sucrée amande, ganache chocolat noir, poires fraîches.

Allergènes :

Gluten, œufs, fruits à coques, crème

Tarifs :

8/10 parts : 35 euros

Saint-Honoré Straciatella

Ingrédients :

Feuilletage, choux, gel chocolat, crème légère vanille/chocolat, ganache montée vanille

Allergènes :

Fruits à coques, crème, oeufs, gluten

Tarifs :

4 personnes : 35 euros

6 personnes : 45 euros

8 personnes : 55 euros

10 personnes : 65 euros

Flan vanille

Ingrédients :

Pâte sucrée amande, appareil à flan vanille

Allergènes :

Gluten, œufs, crème, fruits à coque

Tarifs :

4 personnes : 25 euros
6 personnes : 35 euros
8 personnes : 45 euros
10 personnes : 55 euros

Événements privés et d’entreprise

Anniversaires

Mariages

Baptêmes

Évènements d’entreprise

Tarte citron meringuée

Ingrédients :

Pâte sucrée amande, crémeux citron, meringue.

Allergènes :

Gluten, fruits à coque, œufs.

Tarifs :

4 personnes : 25 euros
6 personnes : 30 euros
8 personnes : 40 euros
10 personnes : 50 euros

Macarons

Parfums :

Chocolat, pistache, caramel au beurre salé, framboise, citron, vanille, café

Ingrédients & Allergènes :

Œufs, amandes, crème, colorants.

Tarifs :

1,50 € l'unité. A partir de 20 macarons

Forêt Noire

Ingrédients :

Biscuit chocolat noir, gel griotte, gel chocolat, crème légère vanille, griottes, kirsch.

Allergènes :

Œufs, fruits à coques, gluten, crème.

Tarifs :

4 personnes : 30 euros
6 personnes : 40 euros
8 personnes : 50 euros
10 personnes : 60 euros

Bûches de Noël

Au choix :

Bûche vanille/chocolat : biscuit chocolat noir, crémeux vanille, gel chocolat, crème légère vanille, croustillant praliné noisettes

Bûche citron/amande : biscuit moelleux amande, crémeux citron, mousse vanille, croustillant praliné amande

Bûche vanille/poires : biscuit joconde, gel poire/vanille/citron vert, poires fraîches, crème légère vanille, croustillant praliné noisettes

Allergènes :

Fruits à coque, œufs, gluten, crème

Tarifs :

4/6 parts : 35 euros

8/10 parts : 55 euros

Entremet 100% chocolat

Ingrédients :

Biscuit chocolat noir, crémeux chocolat noir, crème légère chocolat au lait.

Allergènes :

Œufs, amandes, gluten, crème.

Tarifs :

4 personnes : 25 euros
6 personnes : 30 euros
8 personnes : 40 euros
10 personnes : 50 euros

Tarte tiramisù

Ingrédients :

Pâte sucrée amande, biscuit cuillère, café, crémeux mascarpone, chantilly mascarpone

Allergènes :

Gluten, œufs, fruits à coque, crème.

Tarifs :

4 personnes : 25 euros
6 personnes : 30 euros
8 personnes : 40 euros
10 personnes : 50 euros

Flan vanille

Ingrédients :

Pâte sucrée amande, appareil à flan vanille

Allergènes :

Gluten, œufs, crème, fruits à coque

Tarifs :

4 personnes : 25 euros
6 personnes : 35 euros
8 personnes : 45 euros
10 personnes : 55 euros

Pavlova pommes/caramel au beurre salé

Ingrédients :

Meringue, caramel beurre salé, crème fouettée mascarpone, pommes caramélisées.

Allergènes :

Œufs, crème.

Tarifs :

4 personnes : 25 euros.
6 personnes : 35 euros.
8 personnes : 45 euros.
10 personnes : 55 euros.

Tarte tiramisù

Ingrédients :

Pâte sucrée amande, biscuit cuillère, café, crémeux mascarpone, chantilly mascarpone

Allergènes :

Gluten, œufs, fruits à coque, crème.

Tarifs :

4 personnes : 25 euros
6 personnes : 30 euros
8 personnes : 40 euros
10 personnes : 50 euros

Tarte citron meringuée

Ingrédients :

Pâte sucrée amande, crémeux citron, meringue.

Allergènes :

Gluten, fruits à coque, œufs.

Tarifs :

4 personnes : 25 euros
6 personnes : 30 euros
8 personnes : 40 euros
10 personnes : 50 euros

Entremet 100% chocolat

Ingrédients :

Biscuit chocolat noir, crémeux chocolat noir, crème légère chocolat au lait.

Allergènes :

Œufs, amandes, gluten, crème.

Tarifs :

4 personnes : 25 euros
6 personnes : 30 euros
8 personnes : 40 euros
10 personnes : 50 euros

Charlotte aux poires

Ingrédients :

Biscuit cuillère, crème légère à la vanille, confit de poires, poires fraîches.

Allergènes :

Œufs, gluten, crème.

Tarifs :

4 personnes : 30 euros
6 personnes : 35 euros
8 personnes : 45 euros
10 personnes : 55 euros

Bûches de Noël

Au choix :

Bûche vanille/chocolat : biscuit chocolat noir, crémeux vanille, gel chocolat, crème légère vanille, croustillant praliné noisettes

Bûche citron/amande : biscuit moelleux amande, crémeux citron, mousse vanille, croustillant praliné amande

Bûche vanille/poires : biscuit joconde, gel poire/vanille/citron vert, poires fraîches, crème légère vanille, croustillant praliné noisettes

Allergènes :

Fruits à coque, œufs, gluten, crème

Tarifs :

4/6 parts : 35 euros

8/10 parts : 55 euros

Forêt Noire

Ingrédients :

Biscuit chocolat noir, gel griotte, gel chocolat, crème légère vanille, griottes, kirsch.

Allergènes :

Œufs, fruits à coques, gluten, crème.

Tarifs :

4 personnes : 30 euros
6 personnes : 40 euros
8 personnes : 50 euros
10 personnes : 60 euros

Tarte chocolat noir et lait / caramel

Ingrédients :

Pâte sucrée amande, caramel au beurre salé, ganache montée chocolat noir et lait.

Allergènes :

Gluten, œufs, amande, crème.

Tarifs :

4 personnes : 25 euros
6 personnes : 30 euros
8 personnes : 40 euros
10 personnes : 50 euros

Macarons

Parfums :

Chocolat, pistache, caramel au beurre salé, framboise, citron, vanille, café

Ingrédients & Allergènes :

Œufs, amandes, crème, colorants.

Tarifs :

1,50 € l'unité. A partir de 20 macarons

Saint-Honoré Straciatella

Ingrédients :

Feuilletage, choux, gel chocolat, crème légère vanille/chocolat, ganache montée vanille

Allergènes :

Fruits à coques, crème, oeufs, gluten

Tarifs :

4 personnes : 35 euros

6 personnes : 45 euros

8 personnes : 55 euros

10 personnes : 65 euros

Number Cake

Au choix

Chocolat : pâte sucrée amande, crème légère chocolat noir, noix de pécan, kinder bueno.

Pommes/caramel beurre salé/ganache vanille : pâte sucrée amande, caramel beurre salé, ganache vanille, confit pomme verte et pommes.

Poires/chocolat : pâte sucrée amande, ganache chocolat noir, poires fraîches.

Allergènes :

Gluten, œufs, fruits à coques, crème

Tarifs :

8/10 parts : 35 euros