Tarte aux fraises
Ingrédients : Pâte sucrée, biscuit moelleux amande, gel fraise, ganache vanille, fraises fraîches. Allergènes : Œufs, gluten, fruits à coque, crème. Tarifs : 4 personnes : 25 euros6 personnes : 35 euros8 personnes : 45 euros10 personnes : 55 euros
Tarte vanille, caramel, praliné cacahuète
Ingrédients : Pâte sucrée amande, biscuit madeleine cacahuète-vanille, caramel beurre salé, crémeux mascarpone cacahuète, praliné cacahuète, ganache montée vanille. Allergènes : Gluten, œufs, amande, crème, arachide. Tarifs : 4 personnes : 25 euros6 personnes : 35 euros8 personnes : 45 euros10 personnes : 55 euros
Box Goûter La Madeleine
Chaque box est constituée de 4 petits gâteaux par personne : financiers (au choix : nature, pépites de chocolat ou pistache) cookies (au choix : chocolat ou praliné cacahuète) madeleines (au choix : nature, citron ou fleur d’oranger) cannelés […]
Fraisier
Ingrédients : Biscuit madeleine, crème légère vanille, confit de fraises, fraises fraîches. Allergènes : Œufs, gluten, crème. Tarifs : 4 personnes : 25 euros6 personnes : 35 euros8 personnes : 45 euros10 personnes : 55 euros
Saint-Honoré Straciatella
Ingrédients : Feuilletage, choux, gel chocolat, crème légère vanille/chocolat, ganache montée vanille Allergènes : Fruits à coques, crème, oeufs, gluten Tarifs : 4 personnes : 35 euros 6 personnes : 45 euros 8 personnes : 55 euros 10 personnes : 65 euros
Number Cake
Au choix Chocolat : pâte sucrée amande, crème légère chocolat noir, noix de pécan, kinder bueno. Fruits rouges : pâte sucrée amande, crème légère vanille, fraises, framboises, myrtilles. Poires/chocolat : pâte sucrée amande, ganache chocolat noir, poires fraîches. Allergènes : Gluten, œufs, fruits à coques, crème Tarifs : 8/10 parts : 35 euros